Na manhã desta quarta-feira (13), o prefeito de Porto Estrela, Márcio Pescador (PP), reuniu-se com empresários do setor de comércio de carnes do município para dar início às tratativas de implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Segundo o prefeito, o SIM será o órgão responsável por fiscalizar e certificar estabelecimentos que produzem, manipulam, armazenam e comercializam produtos de origem animal no município, como carnes, ovos, leite, mel e seus derivados.
O principal objetivo é assegurar a qualidade sanitária e a segurança alimentar desses produtos, garantindo que cheguem à população em condições adequadas de consumo.
“A implantação do SIM é um passo fundamental para fortalecer a economia local e oferecer mais segurança ao consumidor”, destacou Márcio Pescador.
Participaram da reunião, a secretária municipal de Agricultura, Marlene Campos, os assessores jurídicos da Prefeitura, Reinaldo Lorençoni Filho e Vinícius Ignácio, e o veterinário do município Sérgio Paulino.
